Święto Chleba silnie wrosło w kalendarz imprez kulturalnych Krakowa i krakowskiego Kazimierza, gromadząc rokrocznie na Placu Wolnica rzesze krakowian i turystów. Tegoroczne Święto jest świętem szczególnym dla krakowskich piekarzy, gdyż w jesieni 2010 roku Komisja Europejska zarejestrowała w Brukseli, jako Chronione Oznaczenie Geograficzne Obwarzanek Krakowski, a wiosną 2011 roku kolejny wyrób z Małopolski - produkowany w Krakowie Chleb Prądnicki. Z ust wielu uczestników słyszeliśmy podziękowania i słowa pochwały pod naszym adresem, co pozwala nam stwierdzić, że wywiązaliśmy się z powierzonych nam zadań bez zarzutu.